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新品發布

牛奶抗生素篩選試劑盒

來源:本站   瀏覽量:2352   更新時間:2016/5/12

抗生素簡介

隨著人民生活水平提高和奶牛飼養業的發展,抗生素在預防和治療奶牛疾病方面得到廣泛的應用。治療泌乳期病牛時使用的抗生素會從奶牛體內移行到乳腺殘留進入牛奶中。資料表明:治療后的奶牛,其擠出的牛奶5天內都有抗生素殘留。為了預防奶牛疾病并提高乳產量,常在在奶牛飼料中添加抗生素,超標的抗生素會造成牛奶中抗生素的大量殘留。含有抗生素牛奶,不僅對人的健康造成很大的危害,而且對乳品加工企業帶來經濟損失,因此我國嚴格控制牛奶中抗生素殘留,出臺鮮奶中抗生素殘留量檢驗標準(GB4689.27-94)。


檢測對象

生鮮乳(適用于奶牛養殖單位、奶站、乳制品生產企業、實驗室和相關監管檢測機構和部門)。


產品原理

本品采用Delvotest法篩查牛奶中抗生素殘留情況,原理是利用微生物培養23小時后產酸,引起指示劑的變色反應:若牛奶樣品中不含抗生素,培養后樣品呈黃色,如樣品中含有抗生素,微生物生長受到抑制而無法產酸,指示劑將不變色(背景為藍紫色)。


結果判讀

培養基顏色為黃色或黃綠色,表示該孔樣品無抗菌藥物殘留或抗菌藥物濃度低于檢測限。培養基顏色為紫色,表示該孔樣品中有抗生素殘留。如下圖:

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